Mattarello Piazza Bologna - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Francesco A.

Abbiamo provato questo locale per la prima volta, ma ne siamo usciti un po' delusi. L'antipasto a base di affettati era davvero misero e poco apprezzato; i fritti non male. Per quanto riguarda i primi, le fettuccine con il ragù bianco erano davvero buone, mentre il tonnarello con il baccalà e carciofi è stato molto deludente. Servizio cordiale, mente il conto non è stato ritenuto adeguato rispetto a quanto abbiamo mangiato.

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Ho avuto il piacere di mangiare una carbonara squisita, davvero degna della tradizione romana. La pasta era cotta alla perfezione, con il giusto equilibrio tra cremosità e sapore deciso del guanciale. Uno dei migliori piatti che abbia mai assaggiato a Roma!
Il servizio è stato veloce ed efficiente, con personale cordiale e sempre attento alle esigenze dei clienti, rendendo l’esperienza ancora più piacevole.

L’ambiente del ristorante è accogliente e caratteristico, perfetto sia per una cena tra amici che per un pranzo veloce. Le porzioni sono abbondanti e il menù offre una varietà di piatti della tradizione romana e italiana, tutti preparati con ingredienti di qualità.

Nel complesso, un’ottima scelta per chi cerca la vera cucina romana senza compromessi. Non vedo l’ora di tornarci!

Guendalina D. S.

Recensione del locale Mattarello

Mattarello è il posto perfetto per chi ama la pasta fresca all’uovo e cerca un’esperienza autentica e soddisfacente. Ho provato la carbonara, e devo dire che era deliziosa: la pasta fatta in casa era perfetta, con una consistenza che esaltava il sapore cremoso e ricco del condimento.

I prezzi sono contenuti, un grande punto a favore per un locale che offre una qualità così alta. Inoltre, il servizio è stato sorprendentemente veloce, permettendo di gustare un pasto di livello anche se si ha poco tempo a disposizione.

L’atmosfera è semplice e accogliente, ideale per una pausa pranzo gustosa o una cena informale con amici o famiglia. Se amate la cucina tradizionale italiana e non volete spendere una fortuna, Mattarello è una scelta eccellente. Consigliato per gli amanti della buona pasta e della convivialità.

Silvia L.

Mi capita abbastanza spesso di cenare da Mattarello, in particolare, nel ristorante in zona piazza Bologna e mi sono sempre trovata bene.
Cibo di qualità, ottima pasta fresca (carbonara cremosa al punto giusto e guanciale croccante), ottimi impasti lievitati (adoro la loro pinsa) e condimenti saporiti e gustosi.
Il rapporto qualità-prezzo è giusto per la quantità, la qualità degli ingredienti e la zona in cui si trova.
I ragazzi che si occupano del servizio sono sempre gentili ed educati, veloci e simpatici. Io stessa lavoro a contatto con il pubblico e capisco non sia facile trattare con le persone, per cui cerco sempre di ricambiare gentilezza con gentilezza e da Mattarello è uno di quei luoghi in cui non ho mai problemi.
Buono buono!

Eleonora Z.

Siamo venuti con un bel gruppetto. Sono stati veloci comparando con i ristoranti vicini. La carbonara top! Io ho odinato antipastini che erano molto buoni e saporiti! Il personale è veloce nel lavoro.
Spritz hugo top!
Posto anche romantico.

Francesco D. B.

Essendo di zona avevo visto molte volte questo ristorante e ho voluto provarlo con la famiglia. Da segnalare l'accoglienza molto cordiale del personale, in particolare il Sig. Teodosio, che ci ha servito al tavolo. Oltre ad aiutarci (nei limiti del possibile) per avere aria condizionata in maniera adeguata (sala molto affollata e quindi di difficile climatizzazione con un solo split) ci ha consigliato molto bene e ha fatto in modo di far preparare a mia moglie un fiore di zucca fritto senza l'acciuga che a lei non piace. Oltre a questo abbiamo preso altri fritti, tra cui le bombe amatriciana e cacio e pepe, un tagliere misto salumi e formaggi e uno di soli salumi. Ho voluto provare la carbonara nel cesto di parmigiano, i miei figli l'hanno presa normale (particolare molto apprezzato è che le loro porzioni le hanno servite in un'unica padella con le apposite pinze per impiattarla), mia moglie ha scelto una cacio e pepe. Le fettuccine erano al dente come piacciono a me, i piatti di quantitativo adeguato e non eccessivo, veramente molto buoni. Il secondo non siamo riusciti a prenderlo perche era tutto abbondante (magari la prossima volta ci dedicheremo solo a quello) per cui siamo passati direttamente al dolce. Degno di menzione il tiramisù fatto in casa servito in barattolo di vetro. Prezzi in linea con la media, considerando 4 pasti abbondanti e amari finali. Sicuramente ritorneremo.

Noemi D. C.

Siamo venuti per festeggiare una laurea con circa 20 persone. Il servizio è stato eccellente e super rapido con il locale quasi pieno. Primi, secondi e contorni tutti eccezionali. Noi abbiamo prenotato per la festa un menù fisso con primo, secondo, contorno, un calice, acqua e un caffe a 35€ a persona. Un'esperienza davvero piacevole, torneremo sicuramente!

Giovanna P.

Sono stata circa 3 anni fa in questo locale e a distanza di tempo, posso solo confermare le 5 stelle.
Personale gentilissimo, locale pulito ed accogliente, servizio veloce.
Nonostante fossimo arrivati alle 14,30 e siamo stati gli ultimi ad andare via, sono stati molto cortesi.
I piatti sono tipici della cucina romana e fatti a regola d'arte, i fritti asciutti, non unti .
Che dire dei dolci? Ben presentati e buonissimi.
Consigliatissimo!